Thêm vào giỏ hàng thành công![tintuc]
- Theo thời gian, sự lão hóa làm thay đổi sức khỏe của người cao tuổi, sự thoái hóa của hệ thống xương khớp, sự suy yếu của hệ miễn dịch, tiêu hóa… làm tăng nguy cơ bệnh tật, ảnh hưởng đến sức khỏe của người cao tuổi. Việc thực hiện một chế độ ăn khoa học, chất lượng giúp cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi.
- Sự lão hóa của cơ thể khi về già
- Sự lão hóa là một hiện tượng sinh lý tự nhiên không thể ngừng lại được, không thay đổi được. Trước sự tác động của thời gian cơ thể có nhiều thay đổi một số biểu hiện cơ bản như:
- Cơ xương khớp: Theo tuổi tác, xương sẽ giảm về kích thước và trọng lượng cũng như mật độ xương, làm cho chúng bị yếu, giòn và dễ bị gãy. Hệ thống cơ cũng trở nên yếu và kém đàn hồi, làm cho toàn cơ thể cũng sẽ yếu đi và mất đi sự cân bằng trong tư thế. Các khớp thoái hóa do tuổi già cũng giảm khả năng chịu tải cơ thể. Việc suy yếu của hệ thống cơ xương khớp còn dẫn đến sự gia tăng nguy cơ té ngã ở người cao tuổi, gây chấn thương, gãy xương, thậm chí nguy hại đến tính mạng người cao tuổi.
- Hệ tim mạch: Khi tuổi cao, cơ tim chúng ta sẽ làm việc kém hiệu quả đi, sẽ gặp khó khăn khi cố gắng bơm máu đi khắp cơ thể. Bên cạnh đó, các mạch máu cũng kém đàn hồi, cộng với sự lắng đọng lipid trong thành mạch tạo thành mảng xơ vữa. Điều này dẫn đến thành mạch cứng hơn, tim càng khó khăn khi bơm máu qua các mạch máu này. Do đó, người cao tuổi dễ bị mắc bệnh tăng huyết áp và các bệnh tim mạch khác tiêu biểu như đột quỵ não.
- Hệ miễn dịch: Ở người cao tuổi, số lượng tế bào miễn dịch giảm đi theo thời gian, các tế bào miễn dịch ở người cao tuổi phối hợp hoạt động cũng không thật sự tốt và từ đó dẫn đến sự suy yếu của hệ thống miễn dịch, khả năng đề kháng làm cơ thể suy yếu trước các tác nhân gây bệnh.
- Hệ tiêu hóa: Hệ tiêu hóa bị suy yếu như răng yếu nên không nhai kỹ được thức ăn, các hoạt động trong ống tiêu hóa như nhu động thực quản, ruột bị suy giàm làm trở ngại quá trình tiêu hóa, chức năng tiết các dịch tiêu hóa như nước bọt, dịch vị, dịch tụy, dịch mật, dịch ruột, lượng máu tới các cơ quan này bị giảm sút nên khả năng tiêu hóa thức ăn bị kém, từ đó dẫn đến việc hấp thu các chất rất kém. Ngoài ra việc suy giảm vị giác làm người cao tuổi dễ gặp tình trạng chán ăn, biếng ăn dẫn đến sự thiếu hụt dinh dưỡng cũng làm cơ thể trở nên suy yếu và dễ ngã bệnh.
- Ngoài ra các vấn đề nội tiết, bệnh lý mãn tính, trí nhớ,…. Cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người cao tuổi.
Giải pháp dinh dưỡng cho người cao tuổi
- Người lớn tuổi thường có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Tình trạng dinh dưỡng kém thường là do chán ăn, ăn quá ít hoặc chế độ ăn không đủ dinh dưỡng. Dinh dưỡng kém ở người già có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như: Hệ thống miễn dịch yếu làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, dễ mắc bệnh; Vết thương lâu lành; Suy dinh dưỡng cũng làm mất lớp cơ, loãng xương có thể dẫn đến ngã và gãy xương, do đó chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi cần được quan tâm hợp lý.
- Một chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi cần được cung cấp đầy đủ và cân đối các thành phần dinh dưỡng như đạm, bột đường, chất béo cũng như vitamin và khoáng chất. Trong đó một số thành phần cần chú ý như:
- Protein: là một thành phần dinh dưỡng cơ bản, đóng nhiều vai trò quan trọng với hoạt động cấu trúc, vận động cũng như miễn dịch của cơ thể. Việc thiếu hụt protein trong chế độ ăn khiến người cao tuổi bị suy yếu, cơ thể mệt mỏi, khả năng hoạt động kém cũng như dễ mắc bệnh tật.[/tintuc]
Tags
tin-tuc
